Festival do Cambuci de Paranapiacaba resiste e celebra cultura local

A 21ª edição do Festival do Cambuci acontece neste fim de semana, nos dias 25 e 26 de abril, ocupando diversos pontos históricos da cidade de Paranapiacaba, localizada no interior de São Paulo. Desde sua criação em 2004, o evento tem sido um palco para que produtores locais apresentem uma vasta gama de produtos elaborados a partir do cambuci, uma fruta característica da Mata Atlântica e que faz parte da alimentação da população indígena há séculos.

Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, empresa patrocinadora do festival, ressalta que o público terá a chance de vivenciar uma profunda imersão gastronômica centrada no cambuci. No espaço do Antigo Mercado, os visitantes encontram para degustação e compra itens como sucos, licores, sorvetes, molhos, entre muitos outros derivados da fruta.

Diversidade Gastronômica e Artesanato Local

Além dos produtos de cambuci, o cardápio do festival inclui receitas que utilizam goiaba e amora. Paralelamente, uma feira de artesanato é realizada no Galpão da Bica, onde tanto os produtos culinários quanto os itens artesanais são integralmente confeccionados por pequenos produtores da região.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

O festival desempenha um papel importante na dinamização do turismo e da economia local, além de se dedicar à preservação da história do cambuci e do próprio evento. No Cine Lyra, um dos primeiros cinemas do Brasil, está montada uma exposição especial com fotografias que registram as edições iniciais do festival. Já na Casa Multiuso, os visitantes podem aprofundar seus conhecimentos sobre a trajetória da fruta e sua relevância cultural e ambiental.

A programação cultural também contempla diversas atrações musicais. Entre os artistas que se apresentam, estão o DJ Rodrigo Branco, com um repertório focado em brasilidades, e grupos de covers que homenageiam ícones como Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley. No último dia do festival, o palco do Antigo Mercado será cenário para uma cerimônia de premiação que reconhecerá os melhores pratos elaborados com cambuci.

Desafios e Manutenção do Evento

O Festival do Cambuci teve sua origem a partir de uma iniciativa da prefeitura de Paranapiacaba, que visava revitalizar a gastronomia, a história e as tradições locais. Para dar suporte aos produtores, foi criada uma associação que permitia a comercialização dos produtos à base da fruta.

Com o tempo, a importância do festival cresceu, culminando em sua inclusão na Rota do Cambuci. Este itinerário gastronômico conecta diversas cidades produtoras da fruta, incluindo Santo André, São Bernardo e São Paulo.

No entanto, nos últimos três anos, a prefeitura deixou de fornecer apoio financeiro ao evento. O único auxílio concedido foi a disponibilização do espaço sem a cobrança de licença. Essa falta de recursos orçamentários quase levou o festival à sua extinção.

Cinthia detalhou a situação: “Quando a associação não teve mais ajuda, eles não conseguiriam fazer o evento. O evento tem custos com banda, estrutura e divulgação e eles não teriam condições de se manter, por serem microempreendedores”.

Diante desse cenário, a solução foi buscar um patrocinador privado que pudesse arcar com os custos de realização. A Eventos Paranapiacaba Oficial se prontificou a apoiar a continuidade do festival.

“A gente se uniu para manter essa história viva. [...] São microempreendedores que estão alavancando a cultura local. São 21 famílias que tiram seus sustentos dali. Isso não pode morrer”, afirmou a CEO.